സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റ് വിപണിയുടെ വലിപ്പം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത പ്രദേശങ്ങളിലെ ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യകതയും ആരോഗ്യ അവബോധവും അനുസരിച്ച് വിപണി വളർച്ചാ നിരക്കുകൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റ് വ്യവസായം ചേരുവകൾ ഉറവിടമാക്കുന്ന രീതിയിലും വലിയ മാറ്റമുണ്ടായിട്ടുണ്ട്. ഉപഭോക്താക്കൾ അവരുടെ ശരീരത്തിൽ എന്താണ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതെന്ന് കൂടുതൽ ബോധവാന്മാരാകുമ്പോൾ, ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റ് ചേരുവകളുടെ ഉറവിടത്തിൽ സുതാര്യതയും സുസ്ഥിരതയും വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യകതയുണ്ട്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റ് വിതരണക്കാരനെ തിരഞ്ഞെടുക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രസക്തമായ ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
ഇന്ന്, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആരോഗ്യ അവബോധത്തോടെ, ഭക്ഷണക്രമംസപ്ലിമെന്റുകൾലളിതമായ പോഷകാഹാര സപ്ലിമെന്റുകളിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം നയിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങളിലേക്ക് മാറിയിരിക്കുന്നു. CRN-ന്റെ 2023 ലെ സർവേ കാണിക്കുന്നത് യുഎസ് ഉപഭോക്താക്കളിൽ 74% പേരും ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്നാണ്. മെയ് 13-ന്, വിപണിയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റ് ചേരുവകൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു റിപ്പോർട്ട് SPINS പുറത്തിറക്കി.
2024 മാർച്ച് 24 ന് മുമ്പുള്ള 52 ആഴ്ചകളിലെ SPINS ഡാറ്റ പ്രകാരം, യുഎസിലെ മൾട്ടി-ചാനൽ, നാച്ചുറൽ ചാനലുകളിലെ ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റ് മേഖലയിലെ മഗ്നീഷ്യം വിൽപ്പന വർഷം തോറും 44.5% വർദ്ധിച്ചു, ആകെ 322 മില്യൺ യുഎസ് ഡോളർ. പാനീയ മേഖലയിൽ, വിൽപ്പന 9 മില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിലെത്തി, വർഷം തോറും 130.7% വളർച്ച. ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകളുടെ മേഖലയിൽ, അസ്ഥി ആരോഗ്യത്തിന്റെയും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിന്റെയും ആരോഗ്യ അവകാശവാദങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയുടെ 30% മഗ്നീഷ്യം വിൽപ്പനയായിരുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
ട്രെൻഡ് 1: സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാര വിപണി വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
പകർച്ചവ്യാധിക്ക് ശേഷമുള്ള കാലഘട്ടത്തിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾ ആരോഗ്യത്തിന്റെയും ഫിറ്റ്നസിന്റെയും പ്രാധാന്യത്തിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്താനും അത് മനസ്സിലാക്കാനും തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഗാലപ്പ് ഡാറ്റ പ്രകാരം, അമേരിക്കയിലെ മുതിർന്നവരിൽ പകുതിയും കഴിഞ്ഞ വർഷം ആഴ്ചയിൽ കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് ദിവസമെങ്കിലും 30 മിനിറ്റിലധികം വ്യായാമം ചെയ്തു, വ്യായാമത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം 82.7 ദശലക്ഷത്തിലെത്തി.
ആഗോളതലത്തിൽ ഫിറ്റ്നസ് ഭ്രമം സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാര ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യകതയിൽ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമായി. SPINS ഡാറ്റ പ്രകാരം, 2023 ഒക്ടോബർ 8 വരെയുള്ള 52 ആഴ്ചകളിൽ, ജലാംശം, പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ എന്നീ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പന അമേരിക്കയിലെ പ്രകൃതിദത്ത, പരമ്പരാഗത ചാനലുകളിൽ വർഷം തോറും മുന്നേറി. വളർച്ചാ നിരക്കുകൾ യഥാക്രമം 49.1%, 27.3%, 7.2% എന്നിങ്ങനെ എത്തി.
കൂടാതെ, വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവരിൽ പകുതി പേരും ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ വേണ്ടിയും, 40% പേർ സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടിയും, മൂന്നിലൊന്ന് പേർ പേശി വളർത്താൻ വേണ്ടിയും വ്യായാമം ചെയ്യുന്നു. യുവാക്കൾ പലപ്പോഴും അവരുടെ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വേണ്ടിയാണ് വ്യായാമം ചെയ്യുന്നത്. വൈവിധ്യമാർന്ന സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങളുടെയും വിപണി വിഭജനത്തിന്റെയും പ്രവണതയോടെ, ഭാരം നിയന്ത്രിക്കൽ, അസ്ഥി ആരോഗ്യം, ഭാരം കുറയ്ക്കൽ, ബോഡി ബിൽഡിംഗ് തുടങ്ങിയ വ്യത്യസ്ത ഫിറ്റ്നസ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായുള്ള മാർക്കറ്റ് വിഭാഗങ്ങളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇപ്പോഴും അമച്വർ ഫിറ്റ്നസ് വിദഗ്ധർ, മാസ് ഫിറ്റ്നസ് ഗ്രൂപ്പുകൾ പോലുള്ള വ്യത്യസ്ത ഉപഭോക്തൃ ഗ്രൂപ്പുകളെ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും വികസിപ്പിക്കാനും.
ട്രെൻഡ് 2: സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യം: പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള നവീകരണം.
സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. SPINS ഡാറ്റ പ്രകാരം, 2024 ജൂൺ 16 ന് അവസാനിച്ച 52 ആഴ്ചകളിൽ സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായുള്ള പ്രത്യേക ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളുടെ വിൽപ്പന വർഷം തോറും -1.2% വർദ്ധിച്ചു. മൊത്തത്തിലുള്ള വിപണി ഇടിവുകൾക്കിടയിലും, വാക്കാലുള്ള സൗന്ദര്യം, മൂഡ് സപ്പോർട്ട്, PMS, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ തുടങ്ങിയ മേഖലകളിൽ സ്ത്രീകളുടെ പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുന്ന ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ ശക്തമായ വളർച്ച കാണിക്കുന്നു.
ലോകജനസംഖ്യയുടെ പകുതിയോളം സ്ത്രീകളാണ്, എന്നിരുന്നാലും പലർക്കും അവരുടെ ആരോഗ്യ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു. എഫ്എംസിജി ഗുരുസിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, സർവേയിൽ പങ്കെടുത്ത 75% സ്ത്രീകളും പ്രതിരോധ പരിചരണം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ദീർഘകാല ആരോഗ്യ പരിപാലന സമീപനങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് പറഞ്ഞു. കൂടാതെ, അലൈഡ് മാർക്കറ്റ് റിസർച്ചിൽ നിന്നുള്ള ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നത് ആഗോള വനിതാ ആരോഗ്യ, സൗന്ദര്യ സപ്ലിമെന്റ് വിപണി 2020 ൽ 57.2809 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിലെത്തിയെന്നും 2030 ആകുമ്പോഴേക്കും 206.8852 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറായി വളരുമെന്നും പ്രവചന കാലയളവിൽ ശരാശരി വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്ക് 12.4% ആണെന്നുമാണ്.
സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യ മാനേജ്മെന്റിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റ് വ്യവസായത്തിന് വലിയ സാധ്യതയുണ്ട്. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരിഷ്കരിക്കുന്നതിനൊപ്പം, സ്ത്രീകളുടെ പ്രത്യേക ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും സമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണം, കാൻസർ പ്രതിരോധവും ചികിത്സയും, ഹൃദയാരോഗ്യം തുടങ്ങിയ പൊതുവായ ആരോഗ്യ വെല്ലുവിളികൾക്കും പരിഹാരങ്ങൾ നൽകുന്നതിന് വ്യവസായത്തിന് പ്രവർത്തനപരമായ ചേരുവകൾ ചേർക്കാനും കഴിയും.
ട്രെൻഡ് 3: മാനസിക/വൈകാരിക ആരോഗ്യം കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു.
മാനസികാരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് യുവതലമുറയ്ക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയുണ്ട്, മില്ലേനിയലുകളുടെയും ജനറേഷൻ ഇസഡിന്റെയും 30% ഉപഭോക്താക്കളും മാനസികാരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകൾ കാരണം ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി തേടുന്നുവെന്ന് പറയുന്നു. കഴിഞ്ഞ വർഷം, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 93% ഉപഭോക്താക്കളും അവരുടെ മാനസിക/വൈകാരിക ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി വ്യായാമം (34%), ഭക്ഷണക്രമവും പോഷകാഹാരവും മാറ്റൽ (28%), ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കൽ (24%) എന്നിങ്ങനെ നിരവധി നടപടികൾ സ്വീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. മാനസികാരോഗ്യ മെച്ചപ്പെടുത്തലിന്റെ വശങ്ങളിൽ സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും നിയന്ത്രിക്കൽ, മാനസികാവസ്ഥ നിലനിർത്തൽ, ജാഗ്രത, മാനസിക തീവ്രത, വിശ്രമ രീതികൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ട്രെൻഡ് 4: മഗ്നീഷ്യം: ശക്തമായ ധാതു
ശരീരത്തിലെ 300-ലധികം എൻസൈം സിസ്റ്റങ്ങളിൽ മഗ്നീഷ്യം ഒരു സഹഘടകമാണ്, കൂടാതെ പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ്, പേശികളുടെയും നാഡികളുടെയും പ്രവർത്തനം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം, രക്തസമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണം, അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെ ശരീരത്തിലെ വിവിധ ജൈവ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഇത് നിർണായകമാണ്. കൂടാതെ, ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിലും, ഓക്സിഡേറ്റീവ് ഫോസ്ഫോറിലേഷനിലും, ഗ്ലൈക്കോളിസിസിലും, ഡിഎൻഎ, ആർഎൻഎ, ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിനും മഗ്നീഷ്യം അത്യാവശ്യമാണ്.
മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിൽ മഗ്നീഷ്യം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, മുതിർന്നവരിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മഗ്നീഷ്യം കഴിക്കുന്നത് 310 മില്ലിഗ്രാം ആണെന്ന് നാഷണൽ അക്കാദമികളുടെ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മെഡിസിൻ ഓഫ് ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ ബോർഡ് (മുമ്പ് നാഷണൽ അക്കാദമി ഓഫ് സയൻസസ്) സ്ഥാപിച്ച ഡയറ്ററി റഫറൻസ് ഇൻടേക്കുകൾ പറയുന്നു. ~400 മില്ലിഗ്രാം. യുഎസ് സെന്റർസ് ഫോർ ഡിസീസ് കൺട്രോളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു റിപ്പോർട്ട് കാണിക്കുന്നത് യുഎസ് ഉപഭോക്താക്കൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവിൽ മഗ്നീഷ്യം മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ എന്നാണ്, ഇത് നിലവാരത്തേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്.
വിവിധ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി, കാപ്സ്യൂളുകൾ മുതൽ ഗമ്മികൾ വരെ മഗ്നീഷ്യം സപ്ലിമെന്റ് രൂപങ്ങളും വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കപ്പെട്ടു, എല്ലാം കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ സപ്ലിമെന്റേഷൻ നൽകുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. മഗ്നീഷ്യം സപ്ലിമെന്റുകളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ചേർക്കുന്ന ചേരുവകളിൽ മഗ്നീഷ്യം ഗ്ലൈസിനേറ്റ്, മഗ്നീഷ്യം എൽ-ത്രിയോണേറ്റ്, മഗ്നീഷ്യം മാലേറ്റ്, മഗ്നീഷ്യം ടോറേറ്റ്, മഗ്നീഷ്യം സിട്രേറ്റ് മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ യാതൊന്നിനും കഴിയില്ലെങ്കിലും, സപ്ലിമെന്റുകൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അത്യാവശ്യമായ പങ്ക് വഹിച്ചേക്കാം. നിങ്ങൾ ശക്തരാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ, പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുറവ് പരിഹരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ.
വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായി എല്ലായ്പ്പോഴും അവ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടേക്കില്ലെങ്കിലും, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ അവ സഹായകരമായേക്കാം. ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളുടെ ആവശ്യകതയെ ന്യായീകരിക്കുന്ന ചില സാധ്യതയുള്ള ഘടകങ്ങൾ ഇതാ:
1. തിരിച്ചറിഞ്ഞ വൈകല്യങ്ങളുണ്ട്
പോഷകാഹാരക്കുറവിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, ഡാറ്റ ലഭിക്കുന്നതിന് ആദ്യം രക്തപരിശോധന നടത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. ഒരു കുറവിന്റെ തെളിവുണ്ടെങ്കിൽ, അത് പരിഹരിക്കേണ്ട സപ്ലിമെന്റുകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവിനോട് സംസാരിക്കുക.
അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ, വിറ്റാമിൻ ബി6, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ഡി.2 എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ കുറവുകൾ. നിങ്ങളുടെ രക്തപരിശോധനയിൽ ഈ പോഷകങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും ഒന്നിന്റെ കുറവ് കാണിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സപ്ലിമെന്റേഷൻ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
വിറ്റാമിൻ ബി 6 വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഒരു വിറ്റാമിനാണ്, ഇത് പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്നു. പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയുൾപ്പെടെ ശരീരത്തിലെ പല പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ഇത് ഉത്തരവാദിയാണ്. വൈജ്ഞാനിക വികസനം, രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം, ഹീമോഗ്ലോബിൻ രൂപീകരണം എന്നിവയിലും വിറ്റാമിൻ ബി 6 ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.
2. പ്രത്യേക വൈകല്യങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത
ഇങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പോഷകാഹാര നില നിരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പതിവായി രക്തപരിശോധന ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് സീലിയാക് രോഗം, ക്രോൺസ് രോഗം, അല്ലെങ്കിൽ വൻകുടൽ പുണ്ണ് പോലുള്ള ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി 12, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ ഡി എന്നിവയുടെ കുറവുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
3. വീഗൻ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുക
മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മാത്രം ലഭ്യമായതോ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്നതോ ആയ നിരവധി പോഷകങ്ങളുണ്ട്. സസ്യാഹാരികൾക്ക് ഈ പോഷകങ്ങളുടെ കുറവുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്, കാരണം അവ സസ്യാഹാരങ്ങളിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നില്ല.
ഈ പോഷകങ്ങളിൽ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ ബി 12, വിറ്റാമിൻ ഡി, പ്രോട്ടീൻ, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്ന സസ്യാഹാരികളുടെയും മാംസാഹാരികളുടെയും പോഷക നിലവാരം വിലയിരുത്തിയ ഒരു പഠനം, രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ ചെറുതാണെന്ന് കണ്ടെത്തി, ഉയർന്ന സപ്ലിമെന്റേഷൻ നിരക്കുകളാണ് ഇതിന് കാരണം.
4. ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാത്തത്
സസ്യാഹാരിയാകുകയോ പ്രോട്ടീൻ കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാതെ വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാത്തത് വളർച്ചക്കുറവ്, വിളർച്ച, ബലഹീനത, നീർവീക്കം, രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തന വൈകല്യം, പ്രതിരോധശേഷി കുറയൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
5. പേശി വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു
പേശികളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യമെങ്കിൽ, ശക്തി പരിശീലനത്തിനും ആവശ്യത്തിന് മൊത്തം കലോറി കഴിക്കുന്നതിനും പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് അധിക പ്രോട്ടീനും സപ്ലിമെന്റുകളും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. അമേരിക്കൻ കോളേജ് ഓഫ് സ്പോർട്സ് മെഡിസിൻ അനുസരിച്ച്, പേശികളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, പതിവായി ഭാരം ഉയർത്തുന്ന ആളുകൾ ഒരു കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരത്തിന് പ്രതിദിനം 1.2 മുതൽ 1.7 ഗ്രാം വരെ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
പേശി വളർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാവുന്ന മറ്റൊരു പ്രധാന സപ്ലിമെന്റ് ബ്രാഞ്ച്ഡ്-ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ (BCAA) ആണ്. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്ത മൂന്ന് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളായ ലൂസിൻ, ഐസോലൂസിൻ, വാലൈൻ എന്നിവയുടെ ഒരു ഗ്രൂപ്പാണ് അവ. അവ ഭക്ഷണത്തിലൂടെയോ സപ്ലിമെന്റുകളിലൂടെയോ കഴിക്കണം.
6. പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു
ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് നല്ല പോഷകാഹാരവും ആവശ്യത്തിന് മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും ലഭിക്കുന്നതും പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്ന നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിപണിയിൽ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഈ അവകാശവാദങ്ങളെക്കുറിച്ച് ജാഗ്രത പാലിക്കുക, തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
ചില വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും രോഗം തടയാനും സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
7. പ്രായമായ ആളുകൾ
പ്രായമാകുന്തോറും ചില വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുക മാത്രമല്ല, വിശപ്പ് കുറയുന്നത് പ്രായമായവർക്ക് മതിയായ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കുന്നതിന് ഒരു വെല്ലുവിളി ഉയർത്തിയേക്കാം.
ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രായമാകുന്തോറും ചർമ്മം വിറ്റാമിൻ ഡി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന്റെ കാര്യക്ഷമത കുറയുന്നു, കൂടാതെ, പ്രായമായവർക്ക് സൂര്യപ്രകാശം കുറയുകയും ചെയ്യും. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യവും സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ ഡി സപ്ലിമെന്റേഷൻ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) നിർവചിക്കുന്നത് ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ ഇങ്ങനെ:
ദിവസേനയുള്ള പോഷകാഹാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണക്രമം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള 'ഡയറ്ററി ചേരുവകൾ' ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. മിക്കതും സുരക്ഷിതവും ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ച ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, എന്നാൽ ചിലത് ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അമിതമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, എൻസൈമുകൾ, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ (അതായത് പ്രോബയോട്ടിക്സ്), ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, സസ്യശാസ്ത്രം, മൃഗങ്ങളുടെ സത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമായ മറ്റ് വസ്തുക്കൾ (ഈ ചേരുവകളുടെ ഏതെങ്കിലും സംയോജനം ഉണ്ടായിരിക്കാം) എന്നിവ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
സാങ്കേതികമായി പറഞ്ഞാൽ, ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും രോഗം നിർണ്ണയിക്കാനോ ചികിത്സിക്കാനോ ഭേദമാക്കാനോ തടയാനോ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല.
FDA മെഡിക്കൽ ഭക്ഷണങ്ങളെ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ നിർവചിക്കുന്നു:
വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന പ്രത്യേക പോഷക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനാണ് മെഡിക്കൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്, ഭക്ഷണക്രമം കൊണ്ട് മാത്രം ഇത് നിറവേറ്റാൻ കഴിയില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗത്തിൽ, ഊർജ്ജം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് തലച്ചോറിന് ഗ്ലൂക്കോസ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര കാര്യക്ഷമമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. പതിവായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെയോ ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റുന്നതിലൂടെയോ ഈ കുറവ് നികത്താൻ കഴിയില്ല.
കുറിപ്പടി നൽകുന്ന മരുന്നുകൾക്കും ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾക്കും ഇടയിലുള്ള ഒന്നായി മെഡിക്കൽ ഭക്ഷണങ്ങളെ കണക്കാക്കാം.
"ഒരു ഡോക്ടറുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ ആന്തരിക ഉപഭോഗത്തിനോ അഡ്മിനിസ്ട്രേഷനോ വേണ്ടി രൂപപ്പെടുത്തിയതും പൊതുവായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട ശാസ്ത്രീയ തത്വങ്ങൾ, മെഡിക്കൽ വിലയിരുത്തൽ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സവിശേഷമായ പോഷകാഹാര ആവശ്യകതകളുള്ള ഒരു രോഗത്തിന്റെയോ അവസ്ഥയുടെയോ പ്രത്യേക ഭക്ഷണ മാനേജ്മെന്റിനായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതുമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് മെഡിക്കൽ ഫുഡ്.
ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളും മെഡിക്കൽ ഭക്ഷണങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ചില വ്യത്യാസങ്ങൾ ഇതാ:
◆മെഡിക്കൽ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾക്കും പ്രത്യേക FDA നിയന്ത്രണ വർഗ്ഗീകരണങ്ങളുണ്ട്.
◆മെഡിക്കൽ ഭക്ഷണത്തിന് മെഡിക്കൽ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്
◆ പ്രത്യേക രോഗങ്ങൾക്കും രോഗി ഗ്രൂപ്പുകൾക്കും ഔഷധ ഭക്ഷണങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്.
◆ മെഡിക്കൽ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് മെഡിക്കൽ ക്ലെയിമുകൾ നൽകാം
◆ ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾക്ക് കർശനമായ ലേബലിംഗ് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും സപ്ലിമെന്റ് ചേരുവകളുടെ പട്ടികയും ഉണ്ട്, അതേസമയം മെഡിക്കൽ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ലേബലിംഗ് നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ല.
ഉദാഹരണത്തിന്: ഒരു ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റിലും മെഡിക്കൽ ഭക്ഷണത്തിലും ഫോളിക് ആസിഡ്, പൈറോക്സിഅമിൻ, സയനോകോബാലമിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഇവ രണ്ടും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം, മെഡിക്കൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ "ഹൈപ്പർഹോമോസിസ്റ്റീൻ" (ഉയർന്ന ഹോമോസിസ്റ്റീൻ അളവ്) ഉള്ളതാണെന്നും മെഡിക്കൽ മേൽനോട്ടത്തിലാണ് നൽകുന്നതെന്നും ഒരു ആരോഗ്യ അവകാശവാദം ഉന്നയിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നതാണ്; അതേസമയം ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ അത്ര വ്യക്തമല്ല, "ആരോഗ്യകരമായ ഹോമോസിസ്റ്റീൻ അളവ് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു" എന്ന് മാത്രമേ അത് പറയുന്നുള്ളൂ.
ഉപഭോക്താക്കൾ ആരോഗ്യത്തെയും പോഷകാഹാരത്തെയും കുറിച്ച് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാലുക്കളാകുമ്പോൾ, ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ ഗുളികകളിലോ കാപ്സ്യൂളുകളിലോ മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, മറിച്ച് ദൈനംദിന പാനീയങ്ങളിൽ കൂടുതലായി സംയോജിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. പാനീയങ്ങളുടെ രൂപത്തിലുള്ള പുതിയ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ കൊണ്ടുപോകാൻ സൗകര്യപ്രദമാണെന്ന് മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന് ആഗിരണം ചെയ്യാനും എളുപ്പമാണ്, ആധുനിക വേഗതയേറിയ ജീവിതത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പുതിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു.
1. പോഷകസമൃദ്ധമായ പാനീയങ്ങൾ
പോഷകസമൃദ്ധമായ പാനീയങ്ങൾ വിവിധ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഭക്ഷണ നാരുകൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പാനീയങ്ങളുടെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഗർഭിണികൾ, പ്രായമായവർ, കായികതാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ തിരക്കേറിയ ജോലി ഷെഡ്യൂളുകൾ കാരണം സമീകൃതാഹാരം നിലനിർത്താൻ കഴിയാത്തവർ എന്നിങ്ങനെ അധിക പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ ആവശ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ പാനീയങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, വിപണിയിലുള്ള ചില പാൽ പാനീയങ്ങളിൽ അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി എന്നിവ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം പഴ പാനീയങ്ങളിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ സി, ഇ എന്നിവ ചേർത്തിട്ടുണ്ടാകാം.
2. ഫങ്ഷണൽ പാനീയങ്ങൾ
ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മറ്റ് നിർദ്ദിഷ്ട പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കുമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന പ്രത്യേക ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ പലപ്പോഴും എനർജി ഡ്രിങ്കുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കഫീൻ, ഗ്രീൻ ടീ സത്ത്, ജിൻസെങ് തുടങ്ങിയ ചേരുവകളും ബി വിറ്റാമിനുകളും ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളും ഈ പാനീയങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ദീർഘനേരം ജോലി ചെയ്യുന്നവർ, പഠിക്കുന്നവർ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന തീവ്രതയുള്ള വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവർ പോലുള്ളവർക്ക് ഉന്മേഷദായകമായ അല്ലെങ്കിൽ അധിക ഊർജ്ജ വിതരണം ആവശ്യമുള്ളവർക്ക് എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ അനുയോജ്യമാണ്.
3. സസ്യ പ്രോട്ടീൻ പാനീയങ്ങൾ
ബദാം പാൽ, സോയ പാൽ, ഓട്സ് പാൽ തുടങ്ങിയ സസ്യ പ്രോട്ടീൻ പാനീയങ്ങൾ സസ്യ പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ പോലുള്ള ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ ചേർത്ത് പ്രോട്ടീന്റെ അളവും പോഷകമൂല്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. സസ്യാഹാരികൾ, ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ എന്നിവർക്ക് ഈ പാനീയങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. സസ്യ പ്രോട്ടീൻ പാനീയങ്ങൾ സമ്പന്നമായ പ്രോട്ടീൻ നൽകുക മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണ നാരുകളും വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
4. പ്രോബയോട്ടിക് പാനീയങ്ങൾ
തൈര്, പുളിപ്പിച്ച പാനീയങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പ്രോബയോട്ടിക് പാനീയങ്ങളിൽ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ജീവനുള്ള പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുടൽ സസ്യജാലങ്ങളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദഹന പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഈ പാനീയങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. പ്രോബയോട്ടിക് പാനീയങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമോ ലഘുഭക്ഷണമായോ കഴിക്കാം, ഇത് പ്രോബയോട്ടിക്സ് നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
5. പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ജ്യൂസ് പാനീയങ്ങൾ
പഴച്ചാറുകൾ, പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് പാനീയങ്ങൾ, ഭക്ഷണ നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ ചേർത്ത് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പഴച്ചാറുകൾ, പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് മിശ്രിതം എന്നിവ കേന്ദ്രീകരിച്ച് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ ഈ പാനീയങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പഴങ്ങളിൽ നിന്നും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും, കൂടാതെ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്കും പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയാത്തത്ര തിരക്കുള്ളവർക്കും ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
പാനീയങ്ങളിൽ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ആരോഗ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നൽകുന്നു. പോഷകാഹാര വർദ്ധനവ്, പ്രവർത്തന മെച്ചപ്പെടുത്തൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ എന്നിവയിലായാലും, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവരുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ശരിയായ പാനീയം തിരഞ്ഞെടുക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പാനീയങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമാകാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, സമ്പൂർണ്ണവും സമതുലിതവുമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് പൂർണ്ണമായ പകരമാവില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം, മിതമായ വ്യായാമം, നല്ല ജീവിതശൈലി ശീലങ്ങൾ എന്നിവ നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള താക്കോലുകളായി തുടരുന്നു. ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ അടങ്ങിയ ഈ പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, സുരക്ഷയും ഫലപ്രാപ്തിയും ഉറപ്പാക്കാൻ ഉൽപ്പന്ന നിർദ്ദേശങ്ങളും ഡോക്ടറുടെ ശുപാർശകളും പാലിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
മികച്ച ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചോദിക്കേണ്ട ചില അടിസ്ഥാന ചോദ്യങ്ങൾ ഇതാ.
1. സ്വതന്ത്ര മൂന്നാം കക്ഷി പരിശോധനയും സർട്ടിഫിക്കേഷനും
മരുന്നുകളെപ്പോലെ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളും FDA നിയന്ത്രിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റ് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം? ലേബലിൽ സ്വതന്ത്ര മൂന്നാം കക്ഷി പരിശോധനാ മുദ്ര നിങ്ങൾക്ക് നോക്കാം.
ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളിൽ ഗുണനിലവാര പരിശോധന നടത്തുന്ന നിരവധി സ്വതന്ത്ര സംഘടനകളുണ്ട്, അവയിൽ ചിലത്:
◆കൺസ്യൂമർലാബ്.കോം
◆എൻഎസ്എഫ് ഇന്റർനാഷണൽ
◆യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഫാർമക്കോപ്പിയ
ഈ സ്ഥാപനങ്ങൾ ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ ശരിയായി നിർമ്മിക്കുന്നുണ്ടെന്നും, ലേബലിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നും, ദോഷകരമായ ഘടകങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതാണെന്നും ഉറപ്പാക്കാൻ അവ പരിശോധിക്കുന്നു. എന്നാൽ സപ്ലിമെന്റ് നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമോ ഫലപ്രദമോ ആയിരിക്കുമെന്ന് ഇത് ഉറപ്പുനൽകുന്നില്ല. അതിനാൽ, കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ദയവായി കൂടിയാലോചിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. സപ്ലിമെന്റുകളിൽ ശരീരത്തെ ബാധിക്കുന്നതും മരുന്നുകളുമായി ഇടപഴകുന്നതുമായ സജീവ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
2. നോൺ-ജിഎംഒ/ഓർഗാനിക്
ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾക്കായി തിരയുമ്പോൾ, GMO അല്ലാത്തതും ജൈവ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി നോക്കുക. ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ജീവികൾ (GMO-കൾ) എന്നത് ഇണചേരൽ അല്ലെങ്കിൽ ജനിതക പുനഃസംയോജനം വഴി സ്വാഭാവികമായി സംഭവിക്കാത്ത, മാറ്റം വരുത്തിയ DNA അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സസ്യങ്ങളും മൃഗങ്ങളുമാണ്.
ഗവേഷണം നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിലും, GMO-കൾ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെയോ പരിസ്ഥിതിയെയോ എങ്ങനെ ബാധിച്ചേക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നു. GMO-കൾ മനുഷ്യരിൽ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആവാസവ്യവസ്ഥയിലെ സസ്യങ്ങളുടെയോ ജീവികളുടെയോ ജനിതക സവിശേഷതകളെ മാറ്റിയേക്കാം എന്ന് ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു. GMO-കളല്ലാത്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് അപ്രതീക്ഷിത പാർശ്വഫലങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കും.
ജൈവ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ജീവികൾ അടങ്ങിയിരിക്കരുതെന്ന് യുഎസ്ഡിഎ പറയുന്നു. അതിനാൽ, ജൈവ, ജിഎംഒ അല്ലാത്തവ എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുള്ള സപ്ലിമെന്റുകൾ വാങ്ങുന്നത്, സാധ്യമായ ഏറ്റവും പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ അടങ്ങിയ ഒരു ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
3. അലർജി
ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളെപ്പോലെ, ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റ് നിർമ്മാതാക്കളും അവരുടെ ലേബലുകളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രധാന ഭക്ഷ്യ അലർജികൾ വ്യക്തമായി തിരിച്ചറിയണം: ഗോതമ്പ്, പാൽ, സോയ, നിലക്കടല, മരക്കഷണങ്ങൾ, മുട്ട, കക്കയിറച്ചി, മത്സ്യം.
നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണ അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ അലർജി രഹിതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു ഭക്ഷണത്തിലെയോ സപ്ലിമെന്റിലെയോ ഒരു ചേരുവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, ചേരുവകളുടെ പട്ടിക വായിക്കുകയും ഉപദേശം തേടുകയും വേണം.
അലർജിയും ആസ്ത്മയും ഉള്ളവർ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിലെ ലേബലുകളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തണമെന്ന് അമേരിക്കൻ അക്കാദമി ഓഫ് അലർജി, ആസ്ത്മ ആൻഡ് ഇമ്മ്യൂണോളജി (AAAI) പറയുന്നു. "സ്വാഭാവികം" എന്നാൽ സുരക്ഷിതം എന്നല്ല അർത്ഥമാക്കുന്നതെന്ന് AAAI ആളുകളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. ചമോമൈൽ ടീ, എക്കിനേഷ്യ തുടങ്ങിയ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ സീസണൽ അലർജിയുള്ളവരിൽ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാം.
4. അനാവശ്യമായ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ല
ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, മാംസം കേടാകാതിരിക്കാൻ മനുഷ്യർ അതിൽ ഉപ്പ് ചേർത്തിരുന്നു, ഇത് ഉപ്പിനെ ആദ്യകാല ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളിൽ ഒന്നാക്കി മാറ്റി. ഇന്ന്, ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും സപ്ലിമെന്റുകളുടെയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരേയൊരു അഡിറ്റീവായി ഉപ്പ് മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിലവിൽ, 10,000-ത്തിലധികം അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗത്തിന് അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ സഹായകരമാണെങ്കിലും, ഈ അഡിറ്റീവുകൾ ആരോഗ്യത്തിന്, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക് അത്ര നല്ലതല്ലെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. ഭക്ഷണങ്ങളിലും സപ്ലിമെന്റുകളിലുമുള്ള രാസവസ്തുക്കൾ ഹോർമോണുകളെയും വളർച്ചയെയും വികാസത്തെയും ബാധിച്ചേക്കാമെന്ന് അമേരിക്കൻ അക്കാദമി ഓഫ് പീഡിയാട്രിക്സ് (എഎപി) പറയുന്നു.
ഒരു ചേരുവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പ്രൊഫഷണലിനോട് ചോദിക്കുക. ടാഗുകൾ ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കാം, അവ വിവരങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യാനും നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് അനുയോജ്യമെന്ന് കണ്ടെത്താനും സഹായിക്കും.
5. ചേരുവകളുടെ ഒരു ചെറിയ പട്ടിക (സാധ്യമെങ്കിൽ)
ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളുടെ ലേബലുകളിൽ സജീവവും നിഷ്ക്രിയവുമായ ചേരുവകളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉൾപ്പെടുത്തണം. ശരീരത്തെ ബാധിക്കുന്ന ചേരുവകളാണ് സജീവ ചേരുവകൾ, അതേസമയം നിഷ്ക്രിയ ഘടകങ്ങൾ അഡിറ്റീവുകളും ഫില്ലറുകളും ആണ്. നിങ്ങൾ എടുക്കുന്ന സപ്ലിമെന്റിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് ചേരുവകളുടെ പട്ടിക വ്യത്യാസപ്പെടുമെങ്കിലും, ലേബൽ വായിച്ച് ചെറിയ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയുള്ള ഒരു സപ്ലിമെന്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ചിലപ്പോൾ, ചെറിയ ലിസ്റ്റുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും "മികച്ചത്" എന്നല്ല അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ഉൽപ്പന്നത്തിൽ എന്താണ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില മൾട്ടിവിറ്റാമിനുകളിലും ഫോർട്ടിഫൈഡ് പ്രോട്ടീൻ പൗഡറുകളിലും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്വഭാവം കാരണം ചേരുവകളുടെ ഒരു നീണ്ട പട്ടിക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചേരുവകളുടെ പട്ടിക നോക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നം എന്തുകൊണ്ട്, എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നത് പരിഗണിക്കുക.
കൂടാതെ, കമ്പനിയാണോ ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിക്കുന്നത്? ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റ് കമ്പനികൾ നിർമ്മാതാക്കളോ വിതരണക്കാരോ ആണ്. അവർ നിർമ്മാതാക്കളാണെങ്കിൽ, അവർ ഉൽപ്പന്ന നിർമ്മാതാക്കളാണ്. അത് ഒരു വിതരണക്കാരനാണെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്ന വികസനം മറ്റൊരു കമ്പനിയാണ്.
അപ്പോൾ, ഒരു ഡീലർ എന്ന നിലയിൽ, അവർ ഏത് കമ്പനിയാണ് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയുമോ? ഇങ്ങനെ ചോദിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് നിർമ്മാതാവിന്റെ വിശ്വാസ്യത ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, കമ്പനി FDA, തേർഡ് പാർട്ടി പ്രൊഡക്ഷൻ ഓഡിറ്റുകൾ പാസായിട്ടുണ്ടോ?
അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇതിനർത്ഥം ഓഡിറ്റർമാർ എല്ലാ ആവശ്യകതകളും നിറവേറ്റുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഓൺ-സൈറ്റ് വിലയിരുത്തലുകൾ നടത്തുകയും നിർമ്മാണ പ്രക്രിയകൾ അവലോകനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നാണ്.
സുഷൗ മൈലാൻഡ് ഫാം & ന്യൂട്രീഷൻ ഇൻകോർപ്പറേറ്റഡ് 1992 മുതൽ പോഷകാഹാര സപ്ലിമെന്റ് ബിസിനസിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മുന്തിരി വിത്ത് സത്ത് വികസിപ്പിച്ച് വാണിജ്യവൽക്കരിക്കുന്ന ചൈനയിലെ ആദ്യത്തെ കമ്പനിയാണിത്.
30 വർഷത്തെ പരിചയസമ്പത്തും ഉയർന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയും ഉയർന്ന തോതിൽ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്ത ഗവേഷണ വികസന തന്ത്രവും നയിക്കുന്ന ഈ കമ്പനി, മത്സരാധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഒരു നൂതന ലൈഫ് സയൻസ് സപ്ലിമെന്റ്, കസ്റ്റം സിന്തസിസ്, നിർമ്മാണ സേവന കമ്പനിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, സുഷൗ മൈലാൻഡ് ഫാം & ന്യൂട്രീഷൻ ഇൻകോർപ്പറേറ്റഡ് ഒരു എഫ്ഡിഎ-രജിസ്റ്റേർഡ് നിർമ്മാതാവ് കൂടിയാണ്. കമ്പനിയുടെ ഗവേഷണ വികസന വിഭവങ്ങൾ, ഉൽപാദന സൗകര്യങ്ങൾ, വിശകലന ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ആധുനികവും മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ആയതുമാണ്, കൂടാതെ മില്ലിഗ്രാം മുതൽ ടൺ വരെ അളവിൽ രാസവസ്തുക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ISO 9001 മാനദണ്ഡങ്ങളും ഉൽപാദന സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളും GMP പാലിക്കുന്നു.
ചോദ്യം: ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ്?
ഉത്തരം: കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുകയും, വാർദ്ധക്യം ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും, രോഗത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്ന ഓക്സിഡന്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ദോഷകരമായ വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന പ്രത്യേക പോഷകങ്ങളാണ് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ.
ചോദ്യം: ഭക്ഷണ രൂപത്തിൽ പോഷക സപ്ലിമെന്റുകളെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ്?
എ: ദശലക്ഷക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി മനുഷ്യർ ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നതിനായി പരിണമിച്ചിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ അവയുടെ സ്വാഭാവിക അവസ്ഥയോട് കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത് പോഷകങ്ങൾ നൽകണം. ഇതാണ് ഭക്ഷണ അധിഷ്ഠിത പോഷകാഹാര സപ്ലിമെന്റുകളുടെ യഥാർത്ഥ ഉദ്ദേശ്യം - ഭക്ഷണവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ തന്നെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾക്ക് സമാനമാണ്.
ചോദ്യം: ഇത്രയും പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ വലിയ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ അവ പുറന്തള്ളപ്പെടില്ലേ?
ഉത്തരം: മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഏറ്റവും അടിസ്ഥാനപരമായ പോഷകമാണ് വെള്ളം. വെള്ളം അതിന്റെ ദൗത്യം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം അത് പുറന്തള്ളപ്പെടും. ഇക്കാരണത്താൽ നിങ്ങൾ വെള്ളം കുടിക്കരുതെന്നാണോ ഇതിനർത്ഥം? പല പോഷകങ്ങൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, വിറ്റാമിൻ സി സപ്ലിമെന്റേഷൻ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ രക്തത്തിലെ അളവ് മണിക്കൂറുകളോളം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പിന്നീട് പുറന്തള്ളപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ, വിറ്റാമിൻ സി കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് ബാക്ടീരിയകളെയും വൈറസുകളെയും അതിജീവിക്കാൻ പ്രയാസകരമാക്കുന്നു. പോഷകങ്ങൾ വന്ന് പോകുന്നു, ഇടയ്ക്ക് അവയുടെ ജോലി ചെയ്യുന്നു.
ചോദ്യം: മറ്റ് പോഷകങ്ങളുമായി കൂടിച്ചേർന്നില്ലെങ്കിൽ മിക്ക വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെന്റുകളും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല എന്ന് ഞാൻ കേട്ടിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരിയാണോ?
എ: വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ആഗിരണം സംബന്ധിച്ച് നിരവധി തെറ്റിദ്ധാരണകൾ ഉണ്ട്, പലപ്പോഴും കമ്പനികൾ തങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ മികച്ചതാണെന്ന് അവകാശപ്പെടാൻ മത്സരിക്കുന്നതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. വാസ്തവത്തിൽ, മനുഷ്യശരീരം വിറ്റാമിനുകളെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ധാതുക്കൾ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന് മറ്റ് വസ്തുക്കളുമായി സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ബന്ധിത ഘടകങ്ങൾ - സിട്രേറ്റുകൾ, അമിനോ ആസിഡ് ചേലേറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അസ്കോർബേറ്റുകൾ - ധാതുക്കൾ ദഹനനാളത്തിന്റെ മതിലുകളിലൂടെയും രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്കും കടക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണങ്ങളിലെ മിക്ക ധാതുക്കളും ഒരേ രീതിയിൽ സംയോജിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
നിരാകരണം: ഈ ലേഖനം പൊതുവായ വിവരങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്, ഇത് ഏതെങ്കിലും മെഡിക്കൽ ഉപദേശമായി കണക്കാക്കരുത്. ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റിലെ ചില വിവരങ്ങൾ ഇന്റർനെറ്റിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, അവ പ്രൊഫഷണലല്ല. ലേഖനങ്ങൾ അടുക്കുന്നതിനും ഫോർമാറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനും എഡിറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനും മാത്രമാണ് ഈ വെബ്സൈറ്റിന്റെ ഉത്തരവാദിത്തം. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ അറിയിക്കുന്നതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം നിങ്ങൾ അതിന്റെ വീക്ഷണങ്ങളോട് യോജിക്കുന്നുവെന്നോ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ആധികാരികത സ്ഥിരീകരിക്കുന്നുവെന്നോ അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ഏതെങ്കിലും സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനോ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ വ്യവസ്ഥയിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിനോ മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ആരോഗ്യ പരിപാലന വിദഗ്ദ്ധനെ സമീപിക്കുക.
പോസ്റ്റ് സമയം: സെപ്റ്റംബർ-06-2024
