സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനുമുള്ള കഴിവിന് കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഈ കുറഞ്ഞ കാർബ്, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണക്രമം കെറ്റോസിസ് എന്ന ഒരു ഉപാപചയ അവസ്ഥയിലേക്ക് ശരീരത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. കെറ്റോസിസ് സമയത്ത്, കാർബോയ്ക്ക് പകരം ശരീരം ഇന്ധനത്തിനായി കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നു.
കൂടുതൽ വായിക്കുക