ആൽഫ-ജിപിസി എന്നറിയപ്പെടുന്ന കോളിൻ ആൽഫോസെറേറ്റ്, പ്ലാൻ്റ് ലെസിതിനിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഒരു പദാർത്ഥമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഒരു ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡ് അല്ല, ലിപ്പോഫിലിക് ഫാറ്റി ആസിഡ് പദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഒരു ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡ് ആണ്. എല്ലാ സസ്തനി കോശങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ പോഷകമാണ് ആൽഫ-ജിപിസി. കാരണം അത്...
കൂടുതൽ വായിക്കുക